In libreria l’ultima opera della nutrizionista dottoressa Evelina Flachi

 

La dieta del “5” per stare meglio

Da quella mediterranea a quella del digiuno un giorno la settimana, da quella antistress a quella adatta ai vegani, tante sono le diete consigliate da medici e nutrizionisti per ritrovare la forma e il benessere. Da oggi però c’è anche la dieta legata a un numero, il cinque. Non è un gioco ma il titolo dell’ultima opera della dottoressa Evelina Flachi, nutrizionista, presidente della Fondazione Food Education Italy, componente del comitato tecnico-scientifico sull’educazione alimentare del Miur (Ministero Istruzione, Università e Ricerca) e consulente in Rai della trasmissione “La prova del cuoco”, condotta da Antonella Clerici.

Ne “La dieta del 5. Ritrova la linea in 5 settimane” (Cairo Editore), la dottoressa Flachi ci spiega come in solo cinque settimane è possibile ritrovare la linea ideale e, soprattutto, imparare a mangiare prendendosi cura di sé. Con la dieta del 5 o Pentadieta è possibile perdere i chili superflui in cinque settimane abbinando i diversi cibi in maniera corretta per evitare accumulo di tossine e squilibri nutrizionali. Importante, secondo la dottoressa Flachi, è controllare le quantità, ma soprattutto puntare sugli alimenti ipocalorici che forniscono tutti i nutrienti, dai carboidrati alle proteine, dai grassi alle fibre, dalle vitamine ai Sali minerali. Contenere gli zuccheri e il sale (massimo 5 grammi al giorno) è fondamentale. Perché “La dieta del 5” ? Perché è studiata in cinque tappe appunto: depurativa, metabolica, love, total body e di mantenimento. Seguendo questi accorgimenti è possibile ridurre il girovita, mantenere sotto controllo insulina e colesterolo e stare meglio con sé stessi. Questo, senza dimenticare che il movimento e un’attività fisica moderata, facilitano e di molto il nostro benessere.

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