Festeggiamo insieme il Natale? Al Bonfanti Design Hotel di Chienes è come stare in famiglia: calore, cordialità, relax e buona compagnia. E la cena della vigilia è tutta gourmet! In cucina lo chef Maurizio Lauriola

È tutto pronto al Bonfanti Design Hotel di Chienes, in Val Pusteria. Il grande albero pieno di luci, le decorazioni appese, il profumo di zenzero e cannella nell’aria, la musica di sottofondo: c’è aria di festa, dentro e fuori dove la neve ha già imbiancato tutto creando quella magia che proprio a Natale non può mancare.
E l’invito dell’hotel è proprio quello di trascorrere insieme queste bellissime giornate di attesa. Per questo la famiglia Bonfanti e il direttore Jan Vlasak hanno pensato a un bellissimo regalo: il pacchetto speciale “Natale al design” offre 7 notti da trascorrere in un’atmosfera rilassata e famigliare in una delle moderne stanze design con cena natalizia gourmet preparata dal bravissimo Maurizio Lauriola, giovane chef pugliese che saprà deliziare anche i palati più esigenti con piatti raffinati e semplici allo stesso tempo rielaborando sapori mediterranei, ricette internazionali e specialità tradizionali altoatesine con la giusta dose di creatività e innovazione e l’utilizzo di prodotti regionali sempre freschi e di stagione. Un menù a sorpresa, a più portate, per una food experience indimenticabile che appagherà il palato ma anche gli occhi.
Senza dimenticare l’eccellente pairing con esclusive etichette selezionate – tra gli oltre 100 raffinati vini altoatesini e italiani presenti nella cantina dell’hotel – dal Direttore Jan Vlasak, anche ottimo sommelier, che racconta: “L’offerta enogastronomica del Bonfanti Design Hotel è davvero unica e pensata per deliziare molti buongustai. Insieme al nostro chef abbiamo alzato gli standard, soprattutto per quanto riguarda la selezione della materia prima scegliendo solo ingredienti di ottima qualità, nonché l’aspetto estetico e la presentazione dei piatti. Puntiamo molto sulle emozioni legate all’esperienza culinaria. Ogni giorno è una nuova sfida e siamo molto contenti dei risultati ottenuti finora: nei primi mesi di apertura siamo riusciti a raggiungere un tasso di occupazione totale del 90%”.
 
I prezzi dell’offerta natalizia? Nella formula bed&breakfast da 735,00 € a persona in Standard Room (22 mq per 2-3 persone) oppure da 805 € a persona nella Bonfanti Design Room (33 mq per 3-4 persone), mentre per chi sceglie la pensione ¾, prezzi da 805,00 € a persona per notte in Standard Room o da 875 € nella Bonfanti Design Room.
 
Il prezzo giornaliero invece varia a seconda della settimana e della formula scelta. Qualche esempio? Dal 19 al 25 dicembre, in Standard Room e con formula B&B, 135 € a persona a notte che diventano 145 € se si sceglie la pensione ¾, mentre dal 26/12 all’8/1/22 si va da 140 € per pernottamento e prima colazione a 170 € per pensione ¾ per soggiorni di minimo 4 notti.
Info su https://www.bonfanti-hotel.com/rooms/prezzi
 
Nelle offerte sono compresi tutti i servizi speciali dell’hotel, tra cui, oltre all’accesso alla grande ed esclusiva area wellness con piscine (quella esterna di 25×8 mt è riscaldata tutto l’anno), saune (di cui una panoramica nel bosco), una nuova snow room, il bagno di vapore e persino un laghetto balneabile, anche un comodissimo servizio navetta da e per Plan de Corones per raggiungere gli impianti comodamente e senza stress e poter quindi abbinare il soggiorno relax in hotel al divertimento sulle grandi piste innevate del comprensorio. 



Tutti in pista! 
Con oltre 120 km di piste (49% di piste blu, 27% di piste rosse e 24% di piste nere!), 32 impianti di risalita, un bellissimo snowpark e tanti rifugi per indimenticabili soste gourmet, il comprensorio di Plan de Corones (inserito nel circuito Dolomiti Superski) è un vero Paradiso del divertimento: sci, snowboard, ciaspole, sci di fondo, scialpinismo, slittino, escursioni, ce n’è per tutti i gusti. Per chi invece è in cerca di una dimensione più “a misura d’uomo” può scegliere uno dei due vicini comprensori: quello di Speikboden, situato tra Campo Tures e Lutago, circuito piccolo ma altrettanto vario che assicura divertimento sia agli sciatori (su 38 km di piste) sia agli amanti dello snowboard e del freeride nel Fun Park, o la Skiarena Klausberg comprensorio adatto alle famiglie con una scuola sci con 45 istruttori, piste perfettamente preparate e neve garantita per tutta la stagione. Due mete fuori dal circo bianco più affollato ma con un ventaglio di proposte che promettono tanto divertimento.

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